Grupo de Mujeres en la Producción de Hongos Comestibles

Información general

Tema

Producción y Sustentabilidad

Numero de mujeres

15

Grupo indigena

Tzeltal

Estado

Chiapas

Municipio

Ocosingo

Localidad

Ejido El Tumbo

Area natural protegida

Protección de Flora y Fauna Nahá-Metzabok

Información sobre producción

Producción

Hongos comestibles (Pleurotus ostratus)

Contribución a la conservación

Bajo la aplicación de la Estrategia de Conservación para el Desarrollo, los esfuerzos de apoyar a estas microempresas van encaminados al mejoramiento de la calidad de vida de los pobladores locales, fomentar la equidad de género y mitigar los impactos negativos a los ecosistemas y su biodiversidad.

Requerimientos de apoyo para fortalecimiento del grupo

Capacitación en la producción de micelio. Capacitación en la preparación de alimentos con hongos comestibles.

Contacto

Ann-Marie Svensson: ann-marie.svensson@his.se


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